<可愛的小菲力,不是牛>
--->當天是阿嬤的大壽,選在豐原公老坪上的梁家芽園,
一提到公老坪,中部喜歡夜景的人應該都稍稍知道,
但您一定不知道同在公老坪上有這麼一家餐廳吧。
--->這是家庭聚會一定要的閒話時間,
手是二伯父的,在大陸呆了一段時間後放假回台。
梁家芽園就位於一個山壁的頂端,風景很好可以看到豐原市,
餐廳的底下就是柿子園與很多很多的龍眼樹,
忘了打張景色的照片下來。
大家還未入座,小菲力哭泣豋場-->
--->話不多說,馬上進入用餐時間。
<小菲力也就定位了,前面是他的餐具>
<配合豬腳的麵線>
<鴨寶鍋>
--->必點的鴨寶鍋,是芽園的招牌菜,
用茶油燉個過夜的鴨肉加上薑片,
鴨肉一夾就下來,如果可以搶到腿的話真的是太幸運了,
這道菜得預約。
鴨寶鍋配飯,軟嫩的鴨肉加上茶油特殊的香氣~一絕。
<蒜末蚵仔>
--->肥美的蚵仔,加上嗆辣的蒜末與薑絲,
是非常下飯引人食慾的一品,
但本人當天吃了一匙後,胃就灼熱的隱隱作痛,
老了老了。
<梅汁過貓>
--->芽園自製的梅子汁,
淋到了冰鎮過的過貓上,清爽夾著清脆的過貓斷裂聲,
伴著梅子的香氣緩緩在嘴裡化開~XD好餓。
<狗尾雞湯>
--->非常精爽的一套湯品,
除了雞腿肉煮的軟嫩外、特地加入的蛤蠣,
吃到了不同於以往的狗尾雞湯滋味,
喝了一碗後,繼續下去~
<乾煸四季豆>
--->非常好吃的一道,四季豆有鹹酥的滋味,
旁邊紅紅的東西更是讓人驚喜,
本以為是甜椒之類的東西,
吃了後才發現是大腸切成薄片攤平後炸過,
與四季豆非常對味。
<三杯雞>
<酸酸甜甜的排骨>
<酸筍空心菜>
--->酸筍絲配上空心菜,從來沒想過的搭配方法,
居然出現了沒想到過的好滋味,
菜出到這裡其實已經飽了。
--->裡面包著甜甜的芋頭與蕃薯,
金黃色的外皮還不知道裡面的冷熱,
咬下去就知道~很燙。
--->吃飽後就是小菲力的巡邏時間。
---->他才剛滿一歲阿不久阿= =
--->二伯一直在作弄小菲力。
--->一陣混亂後,終於喬定位,
最難控制的小菲力,好不容易勉強下了媽咪的肩膀,
坐進他的賓士。
--->完成,小菲力還是一樣難控制,
淇葳姊姊拍完照的第一句話就是:
你以後一定會後悔>
哈哈哈~
-->祝阿嬤長命百歲。
--->走之前還是要在玩一下小菲力。
他才一歲~
完
梁家芽園
http://ya-cooking.idv.tw/index-2.htm
- Sep 21 Sun 2008 16:07
【食記在台中】阿嬤做生日,梁家芽園來了小菲力
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